Son muchos los beneficios y propiedades del trigo relacionados con la salud.
Es muy importante que los productos derivados del trigo (pan, pastas, galletas, magdalenas, etc.) hayan sido hechos con harina de poca fuerza pero de intenso sabor. Es la mejor forma de aprovechar todos los nutrientes de este cereal.
En el cuadro citaremos algunas de las propiedades que esconde este sano alimento. Una de ellas es su alto contenido en hidratos de carbono, lo que lo convierte en un alimento altamente energético. Ideal tanto para adolescentes que queman mucha energía en sus juegos como para el ritmo de vida actual en todas las etapas de nuestra vida
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Si miramos esta tabla de alimentos, observaremos que el pan se ubica, junto a otros alimentos de igual importancia, en la base alimenticia recomendada para mantener el organismo en perfectas condiciones. Mantener las defensas y optimizar la energía que nos aportan estos alimentos es de vital importancia.
El tópico de que el pan engorda ha pasado a la historia. Hoy en día este nutritivo alimento está considerado como uno de los más importantes para nuestro organismo. De hecho, la OMS ha concluido en un informe público que el pan es el alimento con más preventivos de enfermedades que podemos consumir, debido a su alto contenido en sustancias potencialmente beneficiosas para nuestra salud.
El pan rompiendo todos los estereotipos y mitos negativos.